Co zjeść na Sycylii? Jaka jest kuchnia sycylijska?
Co zjeść na Sycylii? – to pytanie zadaje sobie każdy, kto po raz pierwszy planuje odwiedzić tę największą włoską wyspę. Postanowiłem zatem przygotować prosty poradnik dla osób, które …
Najnowsze wpisy
Kulinarne zwyczaje na Sycylii – jak uniknąć faux pas w restauracji?
Włochy słyną z jedzenia. Kulinarne zwyczaje na Sycylii oraz w całych Włoszech stały się przedmiotem zarówno żartów, jak i naśladowania na całym świecie. W tym artykule przybliżę Ci lokalne zwyczaje kulinarne, dzięki …
La Siciliana 2.0 – pizzeria w Krakowie
Pizzeria La Siciliana 2.0 w Krakowie – Bronowicach to prawdopodobnie jedyna pizzeria w prawdziwie sycylijskim stylu w Polsce! Można w niej spróbować m.in. sycylijskiej caponaty, pizzy z pieca na drewno z włoskimi składnikami oraz sycylijskiego …
Ceny na Sycylii 2022 – w restauracji, kawiarni, supermarkecie
Wiele osób wybierając się na wymarzony urlop z pewnością zastanawia się ile zabrać ze sobą pieniędzy. Ile w 2022 roku będą kosztować nas wakacje na największej wyspie Morza Śródziemnego? W tym …
Co warto przywieźć z Sycylii i gdzie to kupić? Najlepsze produkty lokalne
Jeśli wybieracie się na Sycylię po raz pierwszy, zapewne zadajecie sobie pytanie: co warto przywieźć z Sycylii? Region ten słynie z lokalnych produktów wysokiej jakości, które warto zabrać ze sobą …
Gdzie zjeść w Trapani najlepsze śniadanie?
Sycylijskie śniadanie niejedną ma twarz. Z całą pewnością można stwierdzić, że nigdy nie będzie to jajecznica, parówki, fasolka w sosie czy panino z kurczakiem. Rano w grę wchodzą tylko i wyłącznie słodkości. Rogalik z pistacjowym kremem …
Kuskus z warzywami – Cous Cous con verdure
Kuskus to jedna z rzeczy, które swój kulinarny byt na Sycylii zawdzięczają Arabom. W związku z dania z użyciem kuskusu są na ogół niespotykane po wschodniej stronie wyspy, w Katanii czy Syrakuzach. Bez problemu można je …
Gelo di limone – pyszny i zdrowy deser cytrynowy
W dzisiejszym wpisie na blogu przedstawiam przepis na niezwykle prosty i orzeźwiający sycylijski deser cytrynowy. Jest to, jeśli chodzi o sposób przygotowania i formę, deser podobny do Biancomangiare, na które przepis znajdziecie tutaj. …
Pasta z bakłażana – crema di melanzane
Pasta z bakłażana to rzecz niezwykle prosta i bardzo smaczna. Bakłażan w przepisach na blogu pojawiał się już niejednokrotnie i zapewne będzie się pojawiał jeszcze wiele razy – to jedno z najpopularniejszych, sycylijskich …
