Obierz pomarańcze, podziel na kawałki i pozbądź się białej skórki - jest ona gorzka i włóknista (ja przekroiłem każdą cząstkę na pół i palcami pozbyłem się skórki)
Każdy plasterek pomarańczy pokrój na 2-3 części i przełóż do miski
Pozbądź się zewnętrznej warstwy z kopru włoskiego, pokrój koper na cienkie plasterki i dodaj do pomarańczy
Dodaj pokrojoną w talarki czerwoną cebulę i przekrojone na pół czarne oliwki
W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, pieprz i oregano, a następnie przelej całość do pozostałych składników
Gotowe danie przełóż na talerz, oprósz lekko solą i podaj jako przystawkę lub dodatek do obiadu - smacznego!
